Extremadura mostrará su cultura gastronómica en Nueva York durante la celebración de las Jornadas ´Cómete España-Eat Spain-Up!, que se celebrarán en la ciudad norteamericana del 24 al 28 de octubre próximos, para promocionar la región como destino de turismo gastronómico, y en la que también estarán presentes Burgos y la comunidad de Madrid.
‘Cómete España-Eat Spain Up!’ es un proyecto que parte de la asociación cultural ACEOA, en colaboración con la Federación de cocineros y reposteros de España, y cuenta con la ayuda de las principales instituciones españolas, entre ellas, el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, ICEX, la Oficina de Turismo de España en Nueva York, con el objetivo de fomentar el conocimiento de la cultura gastronómica española.
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